Essensplan 28.12.2015 - 03.01.2016, inklusive vegetarischer Alternativen

Hallo ihr Lieben,

hier wie jeden Sonntag der Essensplan für die kommende Woche.
Nach den doch recht üppigen Feiertagen wird es jetzt mal wieder etwas dezenter, bis dann auch gleich schon wieder die Silvesterparty kommt. :-)

Wenn ihr auf das jeweilige Gericht klickt werdet ihr zum Rezept weiter geleitet.

Gefällt euch ein Gericht mal nicht ersetzt es einfach gegen eine Alternative, ein paar Ideen findet ihr unten im Beitrag.
Ganz unten im Beitrag findet ihr einen Link, der euch zur PDF-Datei des Plans führt. Wenn ihr wollt könnt ihr ihn euch also direkt ausdrucken und an den Kühlschrank hängen.

Bei mir gibt es in jeder Woche immer einen Restetag. Idealerweise an dem Tag an dem wenig Zeit zum Kochen ist. Das heißt: Alles, was ein oder zwei Tage vor dem Restetag übrig bleibt kommt in den Kühlschrank, alles was längere Zeit vor dem Restetag übrig bleibt wird eingefroren und am Abend vor dem Restetag aus dem Gefrierfach genommen und über Nacht in den Kühlschrank gelegt, damit es langsam auftauen kann.

Und hier ist der Plan für nächste Woche:

Montag, 28.12.2015: Zucchini-Mais-Pasta

Dienstag, 29.12.2015: Vegetarisches Aprikosencurry mit Reis

Mittwoch, 30.12.2015: Reste

Donnerstag, 31.12.2015: Nacho Auflauf, Partybällchen, Zweifarbiges Mousse au chocolat

Veggie: Vegetarische griechische Moussaka,

Bruschetta, Herzhafte Pizzamuffins

Freitag, 01.01.2016: Reispfanne nach Paella Art

Veggie: Couscous-Salat

Samstag, 02.01.2016: Feuriger Sauerkraut – Eintopf mit Pizzabrot

Sonntag, 03.01.2016: Kartoffelpuffer / Reibekuchen

Dessert: Brownies mit Walnüssen

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 Den Essensplan zum Ausdrucken und an den Kühlschrank hängen findet ihr HIER!!!

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